|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ТОВАР НА ВОЛТ
Фермерський кефір — це живий кисломолочний продукт, виготовлений шляхом природного сквашування молока з використанням кефірних грибків. Він має освіжаючий, злегка кислуватий смак і ніжну консистенцію. Кефір цінується за простоту складу та природний процес ферментації.
Як ми робимо кефір
Для кефіру використовується свіже фермерське молоко та кефірна закваска. Процес сквашування проходить повільно, при контрольованій температурі, без додавання загусників чи ароматизаторів. Саме тому кефір залишається “живим” продуктом.
Смак і текстура
- смак: освіжаючий, з легкою кислинкою
- аромат: чистий, кисломолочний
- текстура: однорідна, злегка густа
Можлива природна газованість — характерна риса справжнього кефіру.
Склад
- фермерське молоко
- кефірна закваска
Без консервантів, без барвників, без стабілізаторів.
Користь
Кефір сприяє травленню, добре підходить для щоденного вживання та легких перекусів. Його часто включають у збалансований раціон як натуральний кисломолочний продукт.
Як вживати
- у чистому вигляді
- як перекус або вечерю
- у смузі та холодних супах
- для приготування тіста та соусів
Зберігання
- зберігати при +2…+6 °C
- перед вживанням збовтати
- спожити протягом 48–72 годин після відкриття