Молдавська бринза Family Farm — натуральний розсільний сир із виразним смаком та традиціями молдавської кухні

Молдавська бринза Family Farm — це класичний молдавський розсільний сир, виготовлений вручну з натурального коров’ячого або овечого молока, що надходить безпосередньо з ферми. Завдяки традиційній технології визрівання в природному розсолі сир отримує щільну, трохи розсипчасту текстуру та характерний солонуватий смак із виразною молочною ноткою.

Молдавська бринза Family Farm чудово підходить для салатів, закусок, пасти, гарячих страв, пирогів, випічки, омлетів, дерунів, запечених овочів і навіть як самостійна закуска. Сир добре кришиться, гарно тане і поєднується з овочами, зеленню, оливковою олією та свіжим хлібом.

Це — натуральний, поживний продукт із високим вмістом білка, кальцію та природних ферментів. Без домішок, консервантів та порошкових компонентів.

РЕЦЕПТ №1: Теплий овочевий салат із Молдавською бринзою Family Farm

Інгредієнти:

• Молдавська бринза Family Farm — 150 г
• помідори чері
• огірок
• печений болгарський перець
• зелень
• часник
• оливкова олія

Приготування:

1. Наріжте овочі.
2. Додайте зелень та трішки часнику.
3. Розкришіть молдавську бринзу Family Farm та додайте у салат.
4. Полийте оливковою олією.
5. Подавайте теплим.

РЕЦЕПТ №2: Сирний пиріг із Молдавською бринзою Family Farm

Інгредієнти:

• лаваш / тісто для випічки
• Молдавська бринза Family Farm — 200 г
• яйця — 2
• сметана — 3 ст. л.

Приготування:

1. Розкришіть бринзу.
2. Змішайте з яйцями і сметаною.
3. Викладіть начинку у форму.
4. Запікайте 20–25 хв при 180°C.

Ключові слова:

молдавська бринза, бринза Family Farm, розсільний сир, натуральний сир, традиційна бринза, молдавський сир, фермерський сир, сир з коров’ячого молока, бринза для салатів, бринза для пирогів, сир для закусок.